(۲۳ فروردین ۱۳۹۴ ۱۲:۵۶ ق.ظ)AVA 94 نوشته شده توسط: (23 فروردین ۱۳۹۴ ۱۲:۵۴ ق.ظ)Hamzeh.S نوشته شده توسط: (23 فروردین ۱۳۹۴ ۱۲:۴۸ ق.ظ)AVA 94 نوشته شده توسط:
اگراینقدربه کیک وشیرینی پزی علاقه دارید ودستوراتش رو می خواید من یه عالم دستورنان وکیک وشیرینی دارم که مامانم ازمجموعه مختلفی ازبرنامه های تلویزیون و... تهیه کرده که دارم براتون بذارم؟
ارههههههههههه چقد خوب بزارین بزارین
فعلا این دوتا رو گذاشتم اگه خوشتون اومد بازم می ذارم.
مواد لازم:شیرینی بهشتی
آرد ۱۸۰ گرم
پودر شکر ۱۳۰ گرم
روغن جامد ۱۵۰ گرم
وانیل کمی
پودر کاکائو به میزان لازم
تخم خرفه کمی
زعفران به دلخواه
روغن را آب می کنیم،اندازه می کنیم و خنک می کنیم.پودر شکر رابا روغن و وانیل می زنیم تا پوک شود.آرد را اضافه می کنیم و هم می زنیم.به کمک قیف وماسوره داخل یک سینی که از قبل کاغذ انداختیم با فاصله می ریزیم و داخل فر،طبقه وسط می گذاریم.وقتی شیرینی ها پخت اجازه می دهیم خنک شود بعد از سینی جدا می کنیم.می توانیم این شیزینی را با افزودن پودرکاکائو وزعفران به رنگ های مختلف تهیه کنیم.
دما:۱۸۰ درجه سانتیگراد
زمان:۲۰ دقیقه
****************************************
مواد لازم:بیسکوئیت نارگیلی
کره ۱۲۵ گرم
پودر شکر ۱۱۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
پودر نارگیل ۲ ق س
عسل ۲ ق س
آرد ۲۲۵ گرم
بکینگ پودر ۲ ق چ
مقداری پودر نارگیل اضافی
کره را با پودر قند حدود ۵ دقیقه با هم زن می زنیم تا کرم رنگ شود.تخم مرغ را اضافه می کنیم و با هم زن می زنیم.پودر نارگیل را به همراه عسل اضافه می کنیم و هم می زنیم.آرد و بکینگ پودر رابا هم مخلوط،و الک می کنیم وکم کم به مواد اضافه می کنیم.ازموادبه کمک یک قاشق برمی داریم وداخل پودرنارگیل می غلطانیم وداخل سینی که کاغذقراردادیم می گذاریم و کمی روی آن فشار می دهیم وداخل فردرطبقه وسط قرارمی دهیم.
دما:۱۸۰ درجه سانتیگراد
زمان:۱۵ تا ۲۰ دقیقه