سلام.
معمولا چنین کاری انجام نمی شه و همیشه یه نفر به عنوان راه انداز سیستم باید در محیط حاضر بشه و پایگاه داده را در شبکه نصب کنه و آی پی سرور پایگاه داده را به صورت دستی در تک تک نرم افزار ها تنظیم کنه و باید در نرم افزار چنین قابلیتی قرار داده شده باشه و Connection String به صورت دینامیک تعریف شده باشه.
با این حال یک راه نه چندان جالب برای سوال شما وجود داره اونم اینه که موقع ساخت فایل Setup بر روی نام پروژه Setup کلیک راست کنید و Properties را انتخاب کنید و باقی مراحل را مانند تصویر انجام دهید.