با سلام به همه دوستان. تغذیه نامناسب در دوران طلائی و حساس آمادگی برای کنکور، سبب کاهش تمرکز و گیرائی و کاهش سطح حافظه و آمادگی فرد می شود. در زیر راهکارهائی در جهت تغذیه مناسب پیشنهاد می شود که می تواند نقش مهمی در ارتقا سطح توانمندی دوستان در این دوران داشته باشد.
حتما صبحانه بخورید: همانطور که انتظار ندارید یک ماشین بدون بنزین کار کند از بدنتان نیز چنین انتظاری نداشته باشید. اگر با کمبود زمان مواجه‌اید گزینه های زیر را ملاحظه کنید.
۱) شیر با غلات کامل
۲) شیرینی به همراه کره بادام زمینی و موز
۳) نان جو به همراه کشمش و شیر
۴) کلوچه به هراه توت و ماست
۵ )نان سبوس دار به همراه پنیر و آبمیوه
وعده های کوچک و مکرر بخورید: این وعده‌ها در حین درس خواندن به شما کمک می کند که سطح قند خون و سطح انرژی بدنتان ثابت بماند . این وعده‌ها می تواند شامل میوه‌ها و سبزیجات، فراورده های غلات و برخی پروتئین‌ها مانند( شیر پنیر ماست گوشت تخم مرغ ماهی لوبیا مغزها و کره بادام زمینی )باشد.
میان وعدهای سالم و در دسترس داشته باشید: میان وعده های پر چرب با قند فراوان می تواند علت افزایش وزن ناخواسته باشد.غذاهایی را انتخاب کنید که مغذی و مناسب باشند. مانند: میوه تازه، سبزی خام، محصولات کم چرب، مغزها، میوه های خشک شده، پنیر، ماست، شیر، غلات صبحانه با قند کم، ذرت، کره بادام زمینی، کراکرها با دانه کامل.
پرهیز از شیرینی جات و غذاهای شیرین: اگر تمایل به مصرف شیرینی جات دارید حتما در کنار شیرینی از مواد فیبری مانند سبزیجات و میوه جات هم استفاده کنید تا باعث آزاد شدن تدریجی قند در بدنتان شود . چون افزایش شدید و ناگهانی قند خون باعث ایجاد حالت ضعف و بی حالی در شما می شود .
وعده‌ها و میان وعده هایی را انتخاب کنید که میزان پروتئین آن‌ها از کربوئیدراتشان بیشتر باشد:وعده‌ها و میان وعده های غنی از پروتئین سبب نگهداری سطح انرژی میشوند ؛ چون باعث آزاد شدن تدریجی انرژی در بدن می شود .
وابسته به کافئین نشوید: اگرچه کافئین به سرعت برای شما انرژی فراهم می کند ولی اثر آن کوتاه مدت است اما با خوردن بیش از حد آن احساس بدی به شما دست می دهد وحشت زده و عصبی، بی قرار و تحریک پذیر می شوید. قطعا شما نمی خواهید چنین احساسی را در زمان مطالعه داشته باشید. خودتان را به نوشیدن ۲ فنجان کوچک قهوه در روز محدود کنید و سعی کنید از نوشیدنی های بدون کافئین مانند چای سبز یا قهوه های بدون کافئین استفاده کنید.
آب آب آب : عدم مصرف مایعات به اندازه کافی و کم آبی بدن می تواند سبب سردرد و عدم تمرکز شود پس برای حفظ انرژی خود در هنگام مطالعه به اندازه کافی آب بنوشید برای هر ۲ ساعت مطالعه حداقل مقداری آب مصرف کنید.
از غذا به عنوان وسیله ای برای برطرف کردن استرس استفاده نکنید: یاد بگیرید برای کاهش استرس خود به سمت غذا نروید. برای کاهش استرس از هوای تازه استفاده کنید نفس عمیق بکشید کمی پیاده روی کنید به دوستانتان تلفن کنید به موسیقی مورد علاقه تان گوش کنید ۱۵ دقیقه چرت بزنید بازی کنید یوگا کار کنید و یا لیستی از کارهایی که می خواهید بعد از پایان کنکور برای خودتان انجام دهید تهیه کنید. این احتمال وجود دارد که برای رفع استرس به خوردن روی آورید که این عامل می تواند باعث اضافه وزن بی مورد شما شود .
نکته مهم: به هیچ وجه بدون خوردن صبحانه سر جلسه کنکور نروید . و شام شب قبل از کنکور را هم فراموش نکنید . سعی کنید شام شب قبل یا صبحانه آزمون، ترکیب مناسبی از پروتئین و کربوهیدرات مرکب( مانند نان و برنج و ماکارونی )باشد تا باعث آزاد شدن تدریجی انرژی در بدنتان شود .
با آرزوی موفقیت همگی